Питание при заболевании почек и мочевыводящих путей

Книга о заболеваниях почек и мочевыводящих путей написана не только для пациентов, уже страдающих пиелонефритом или мочекаменной болезнью. Она содержит рекомендации и по профилактике, и по нетрадиционным методам терапии, поэтому будет полезна всем, кому небезразлично собственное здоровье. Диетотерапия, фитотерапия, лечебная физкультура, апитерапия и даже методы Аюрведы могут помочь в лечении заболеваний мочевыводящей системы. В результате комплексного подхода к лечению и профилактике болезней почек и мочевыводящих путей, предложенного в книге, значительно снижается частота обострений, улучшается качество жизни больных, в ряде случаев наступает полное выздоровление.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Заболевания мочевыделительной системы

Неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий при заболеваниях почек и мочевыделительной системы является диетотерапия. Именно при этих заболеваниях очень важна своевременная коррекция пищевых рационов основными нутриентами пищевыми веществами.

К лечебному питанию предъявляются высокие требования, так как почка является основным органом выделения продуктов обмена веществ, поступающих с пищей и образующихся в результате распада тканей организма, а также органом, ответственным за сохранение постоянства внутренней среды. При определенных состояниях возникает необходимость коррекции в рационе питания таких нутриентов, как животный белок, глютен, оксалаты соли и эфиры щавелевой кислоты , ураты соли мочевой кислоты , фосфаты и др.

Кроме того, лечебное питание должно корригировать исправлять возникающие нарушения белкового, жирового, водно-электролитного обмена и метаболизма солей. В современных стационарах эти диеты объединены в малоизмененном виде в вариант диеты с пониженным количеством белка низкобелковая диета. Номенклатура 7-ых диет и вновь принятые стандартные варианты далеко не полностью отвечают современным представлениям о питании нефрологических больных и требуют доработки.

Главным в питании нефрологических больных является индивидуальное обучение пациентов основным принципам питания и разработка индивидуальных рационов с учетом перечисленных принципов диетотерапии. Во время приготовления пищи больным с заболеваниями почек и мочевыделительного тракта следует соблюдать несколько важных правил:. Режим питания этой категории пациентов должен быть дробным и включать разовых приемов пищи. В первые дня заболевания назначают питание с пониженным содержанием натрия в виде контрастных дней картофельных, арбузных, банановых, яблочных, тыквенных и др.

Белок вводится в рацион больных в основном за счет белка яиц, молока, рыбы, содержащих меньше экстрактивных веществ. Исключение составляют пациенты с нефротическим синдромом, которые требуют компенсации потери белка. Им может быть назначена диета с нормальным и повышенным количеством белка или проведена коррекция рациона индивидуально с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме от 27 г до 36 г смеси в составе суточного набора продуктов.

Употреблять жиры и углеводы больным с гломерулярными болезнями рекомендуется в количестве, соответствующем физиологической норме. Поваренную соль необходимо исключить. Также необходимо ограничить простые углеводы до 50 г в сутки и исключить алкоголь, крепкий кофе, чай, какао, шоколад. Мочекаменная болезнь: больным рекомендуется дробный режим питания, включающий разовые приемы пищи. Количество свободной жидкости в диете увеличивается до 2 литров в сутки.

Калорийность рациона, количество белков, жиров и углеводов в диете данной категории больных должны соответствовать физиологической потребности в соответствии с возрастом, полом, характером физической нагрузки и нормам питания с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 18 г смеси. Из пищи исключают субпродукты печень, почки, язык, мозги , мясо молодых животных цыпленка, телятину.

Запрещают жирные сорта мяса и рыбы, мясные и рыбные бульоны. Мясные и рыбные блюда дают только отварные. Исключают богатые пуринами бобовые горох, бобы, фасоль, чечевицу, а также щавель и шпинат. Белковая коррекция проводится в соответствии с нормами лечебного питания при соблюдении диеты с пониженным количеством белка. С целью подщелачивания организма и устранения дефицита калия и магния вводят большое количество несладких фруктов и сухофруктов груши, чернослива, кураги.

Ограничивают блюда из мяса, рыбы, птицы до г через день , в период обострения ограничивают молочные продукты из-за высокого содержания кальция. Белок в основном должен поступать за счет мясной пищи, молочная и растительная пища ограничивается. Из зелени и овощей можно включать в диету горох, брюссельскую капусту, тыкву, спаржу. Из ягод — кислые яблоки, бруснику, красную смородину.

Хроническая почечная недостаточность: больным следует соблюдать дробный режим питания, включающий разовые приемы пищи. А также обеспечить организм минимально необходимым количеством эссенциальных аминокислот необходимые аминокислоты для организма человека, поэтому их поступление с пищей необходимо за счет введения в рацион полноценного животного белка растительный белок ограничить.

В диету больных с хронической почечной недостаточностью включают пищевые продукты, содержащие незначительное количество белка и обладающие высокой калорийностью различные блюда из саго — пищевого продукта, получаемого из ствола саговой и других пальм, безбелковый хлеб из маисового и пшеничного крахмала, пюре и муссы с набухающим крахмалом.

Рацион пациента обеспечивают витаминами, макро- и микроэлементами. Количество соли и воды ограничивается до уровня, обеспечивающего поддержание нормального водного и электролитного состава внутренних сред организма.

При кулинарной обработке пищи соль не применяется. Также следует ограничить в диете больного количество азотистых экстрактивных веществ, сократить употребление алкоголя, крепкого кофе, чая, какао, шоколада. Хроническая почечная недостаточность гемодиализ или перитонеальный диализ : нутриционное лечение больных, находящихся на гемодиализе или перитонеальном диализе роль диализатора выполняет брюшная полость пациента , проводится для предотвращения или лечения недостаточности питания, снижения накопления жидкости, метаболитов, калия и фосфора и предотвращения осложнений уремии поражения сердечно-сосудистой системы, остеопатии и др.

Больным рекомендуется дробный режим питания, включающий разовые приемы пищи. В процессе диетического лечения следует поддерживать адекватные калорийность и количество белка в рационе. Пациентам рекомендованы диеты с увеличенным количеством белка, так как при каждом сеансе диализной терапии они теряют аминокислоты и белок, г при хроническом амбулаторном перитонеальном диализе и г при гемодиализе.

Применяются нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенным количеством белка высокобелковая диета с включением специализированных продуктов питания смесей белковых композитных сухих в объеме 36 г смеси в составе суточного набора продуктов.

Количество употребляемой жидкости рассчитывается индивидуально, в зависимости от суточного диуреза и количества ультрафильтрата при перитонеальном диализе. Соль при кулинарной обработке пищи не применяется. Показания к применению: мочекаменная болезнь, оксалурия, фосфатурия, другие болезни почки и мочеточника, другие болезни мочевыделительной системы. Общая характеристика: диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов, обогащенная витаминами, минеральными веществами, растительной клетчаткой овощи, фрукты.

При назначении диеты больным сахарным диабетом рафинированные углеводы сахар исключаются. Ограничиваются азотистые экстрактивные вещества, поваренная соль г в день , продукты, богатые эфирными маслами, исключаются острые приправы, шпинат, щавель, копчености.

Назначаются специализированные продукты — смеси белковые композитные сухие. Блюда готовят в отварном виде или на пару, запеченные. Свободная жидкость — 1, литра. Ритм питания дробный, раз в день. Химический состав: белки — г, в т. Энергетическая ценность ккал. Показания к применению: хронический гломерулонефрит нефротического типа в стадии затухающего обострения без нарушения азотовыделительной функции почек, проведение гемодиализа и перитонеального диализа.

Общая характеристика: диета с повышенным содержанием белка, нормальным количеством жиров, сложных углеводов и ограничением легкоусвояемых углеводов. При назначении диеты больным с сопутствующим сахарным диабетом исключаются рафинированные углеводы. Исключается поваренная соль, химические и механические раздражители желудка, желчевыводящих путей. Блюда готовят в отварном, тушеном, запеченном, протертом виде, на пару.

Содержание витамина С не менее мг, витамина В1 не менее 5 мг. Показания к применению : хронический гломерулонефрит с резко и умеренно выраженным нарушением азотовыделительной функции почек и выраженной и умеренно выраженной азотемией, острая и хроническая почечная недостаточность. Исключаются азотистые экстрактивные вещества, алкоголь, какао, шоколад, кофе, соленые закуски.

В диету вводятся блюда из саго, безбелковый хлеб, пюре, муссы из набухающего крахмала, специализированные продукты питания смеси белковые композитные сухие на одного пациента 18 г в сутки.

Блюда готовятся без соли, в отварном виде, на пару, не измельченные. Рацион обогащается витаминами, минеральными веществами. Химический состав : белки — г, в т. Цистинурия з аболевание, которое сопровождается выделением экскрецией аминокислоты цистина с мочой и цистиновые камни.

Нарушение транспорта цистина, как и других двухосновных аминокислот лизина, орнитина и аргинина , в проксимальных отделах почечных канальцев и тощей кишке имеет наследственный характер. Уменьшение реабсорбции всасывания нерастворимого цистина приводит к образованию цистиновых камней. Диеты с низким содержанием метионина, как предшественника цистина, оказались неэффективными.

При воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей диетотерапия носит вспомогательный характер. При остром и выраженном обострении хронического пиелонефрита с явлениями интоксикации возможно назначение разгрузочных дней овощных, фруктовых, из бахчевых культур. Основной рекомендацией является обильное питье. В целом питание проводится согласно принципам лечения острых инфекций: щадящая дробная диета с умеренным ограничением жиров. Поваренная соль в рационе пациентов снижается только при наличии артериальной гипертензии.

Больные с циститом и пиелоциститом нуждаются в модификации рациона в зависимости от рН мочи. При возможности больные должны употреблять большое количество жидкости. Из рациона исключаются продукты, способные раздражать мочевые пути: овощи богатые эфирными маслами, с высоким содержанием оксалатов, пряности, крепкие бульоны. Томск, ул. Бакунина, Центр медицинской профилактики - Профессиональный подход к сохранению здоровья! Версия для слабовидящих.

Современные методы контрацепции для мужчин и женщин Личные границы: что это такое Как справиться с тревогой во время самоизоляции Накладки для кормления: особенности использования и выбора Учебная мотивация школьников в период временной изоляции Ожирение: вред для организма Материнский семейный капитал: изменения, вступившие в силу с года Фаст-фуд: в чем вред для здоровья.

ВРАЧИ: прием детей : врач-невролог; врач-педиатр. ЮРИСТ: консультации беременных и родивших женщин, оказавшихся в трудной жизненной ситуации.

Диетотерапия при заболеваниях мочевыделительной системы Категория: Здоровое питание , Статьи. На всех этапах лечения стационарном, санаторном, амбулаторном диетическая терапия должна быть дифференцированной в зависимости от характера, тяжести течения заболевания почек и мочевыводящих путей, наличия осложнений и сопутствующих заболеваний. Индивидуализация химического состава диеты за счет включения в рацион диетических лечебных и профилактических пищевых продуктов, а также специализированных продуктов питания — смесей белковых композитных сухих СБКС.

Возможность использования конкретной смеси белковой композитной сухой в диетическом лечебном питании в качестве компонента приготовления готовых блюд должна быть подтверждена результатами соответствующих исследований ее клинической эффективности в медицинском научном учреждении, сертифицированном на право проведения подобных испытаний. Пациентам с заболеваниями почек и мочевыводящих путей рекомендуется назначение основного варианта стандартной диеты ОВД Показания к применению: мочекаменная болезнь, оксалурия, фосфатурия, другие болезни почки и мочеточника, другие болезни мочевыделительной системы.

Вариант стандартной диеты с повышенным количеством белка ВБД Показания к применению: хронический гломерулонефрит нефротического типа в стадии затухающего обострения без нарушения азотовыделительной функции почек, проведение гемодиализа и перитонеального диализа. Вариант стандартной диеты с пониженным количеством белка НБД Показания к применению : хронический гломерулонефрит с резко и умеренно выраженным нарушением азотовыделительной функции почек и выраженной и умеренно выраженной азотемией, острая и хроническая почечная недостаточность.

Цистинурия з аболевание, которое сопровождается выделением экскрецией аминокислоты цистина с мочой и цистиновые камни Нарушение транспорта цистина, как и других двухосновных аминокислот лизина, орнитина и аргинина , в проксимальных отделах почечных канальцев и тощей кишке имеет наследственный характер.

Лечебное питание при воспалительных заболеваниях почек и мочевыводящих путей При воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей диетотерапия носит вспомогательный характер.

Лечебное питание при обострении хронического пиелонефрита При остром и выраженном обострении хронического пиелонефрита с явлениями интоксикации возможно назначение разгрузочных дней овощных, фруктовых, из бахчевых культур. Лечебное питание при циститах Больные с циститом и пиелоциститом нуждаются в модификации рациона в зависимости от рН мочи. Список литературы Погожева В. Стандарты диетотерапии при заболеваниях почек и мочевыделительного тракта. Каюков И.

Лечение болезней почек (Е. А. Романова, 2008)

Неотъемлемым компонентом лечебного процесса и профилактических мероприятий при заболеваниях почек и мочевыделительной системы является диетотерапия. Именно при этих заболеваниях очень важна своевременная коррекция пищевых рационов основными нутриентами пищевыми веществами. К лечебному питанию предъявляются высокие требования, так как почка является основным органом выделения продуктов обмена веществ, поступающих с пищей и образующихся в результате распада тканей организма, а также органом, ответственным за сохранение постоянства внутренней среды. При определенных состояниях возникает необходимость коррекции в рационе питания таких нутриентов, как животный белок, глютен, оксалаты соли и эфиры щавелевой кислоты , ураты соли мочевой кислоты , фосфаты и др. Кроме того, лечебное питание должно корригировать исправлять возникающие нарушения белкового, жирового, водно-электролитного обмена и метаболизма солей.

Диета при заболеваниях почек

Но не стоит забывать о том, что диета при заболевании почек должна быть разнообразной, витаминизированной, содержащей белки, жиры и углеводы в разумных пределах. Очень важно употреблять пищу, обладающую липотропными свойствами молоко и кисломолочные продукты. Но лучше воздержаться от употребления жирной сметаны и сливок. Можно добавить небольшое количество винного уксуса. Потребление соли в сутки не должно превышать 5 г.

Лечебное питание при заболеваниях почек

RU консультации, разъяснения, помощь. Общая характеристика: исключение продуктов, содержащих много пуринов, щавелевой кислоты; умеренное ограничение натрия хлорида, увеличение количества ощелачивающих продуктов молочные, овощи и плоды и свободной жидкости при отсутствии противопоказаний со стороны сердечно-сосудистой системы. Небольшое уменьшение в диете белков и жиров в основном тугоплавких , а при сопутствующем ожирении — и углеводов. Кулинарная обработка обычная, исключая обязательное уваривание мяса, птицы и рыбы. Температура пищи обычная. Обед: молочный суп-лапша, котлеты картофельные жареные, кисель. Полдник: яблоки свежие.

Заболевания почек приводят к серьезным изменениям водно-солевого обмена в организме, поэтому при любых патологиях мочеполовой системы необходимо соблюдать правильную диету.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ЭТО РАЗРУШАЕТ ПОЧКИ !!! Продукты, привычки, болезни, которые вредят нашим почкам, здоровью

Диета для почек. Принципы и меню лечебного стола номер 7

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета при заболеваниях почек

Комментариев: 4

  1. zelenyi.nikolai:

    Даже не верится, что это сообщение нам подарила Тигрисс? Умница! Единственное упущение, что и словечком не обмолвилась про Сытина Г.Н. Он уже более 70 лет своими настроями излечивает буквально все заболевания. Сознание – Бог тела потому, что мысль материально. С мысли всё и начинается. Наверно слышали, что вода память имеет? Так вот она именно и создала сразу растительный и животный мир, а потом и человека, по образу и подобию Бога. Так что спасибо еще раз тебе Тигрисс, за то что откопала для народа эту статью.

  2. wamsis:

    Юрий,

  3. pan19701:

    no965, и где его взять…?