Железо в овощах и фруктах таблица

Порция из шести устриц содержит 6 мг железа, а также 60 мг кальция, 9 г белка и всего 70 калорий. Кроме того, устрицы богаты цинком, который способствует укреплению иммунитета.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Продукты для «железного» здоровья

Обзоры Полезно железно: 13 продуктов с высоким содержанием железа. Этот важный для нашего здоровья микроэлемент входит в состав многих продуктов, но в некоторых из них его намного больше, чем в остальных. Предлагаем с ними познакомиться. Albina Rogova. Без железа в нашем организме невозможно производство гемоглобина — важного белка, помогающего эритроцитам переносить кислород к каждой части нашего тела. А еще железо является компонентом миоглобина — белка сердечной и скелетных мышц.

В среднем взрослый мужчина нуждается приблизительно в 8 миллиграммах железа в день, а женщинам, не достигшим периода менопаузы, необходимо около 18 миллиграммов в день.

Соблюдать эти рекомендации несложно, достаточно включить в рацион железосодержащие продукты. Вот несколько из них. Эти деликатесные ракушки — отличный источник железа. Порция из 6 сырых устриц включает в себя почти 4 миллиграмма железа, а еще — 50 миллиграммов кальция и 5 граммов белка.

При этом калорий в блюде будет минимум: всего Белая фасоль. Еще один хороший источник железа. Половина чашки фасоли содержит более 3 миллиграммов железа, 6 миллиграммов клетчатки и миллиграммов калия. В ней также много белка и кальция, витаминов и антиоксидантов. Говяжья печень. Этот субпродукт — один из самых известных в качестве источника железа. И не зря. В граммовом кусочке печени — около 9 миллиграммов железа.

А также в нем немало белка, витаминов группы В, витамина А и даже 33 международные единицы витамина D. С калориями тоже все хорошо — в куске печени их всего Близкая родственница фасоли, чечевица, также богата железом: в половине порции содержится более чем 3 миллиграмма этого микроэлемента. Чечевица также известна высоким содержанием клетчатки около 8 миллиграммов , белка, витаминов, магния и цинка.

Темный шоколад. Новость о том, что шоколад может быть полезным для нашего здоровья, всегда радует. Оказывается, в темном шоколаде содержится немало железа и антиоксидантов. Но слишком налегать на это лакомство не стоит — все-таки в нем калории. Консервированный тунец. Тунец — одна из самых полезных морских рыб. В одной порции тунца граммов — более 2,5 миллиграмма железа, а также много калия, витаминов B и чуть-чуть витамина D. Стоит помнить, что консервированный тунец может содержать около миллиграммов соли.

Чтобы не переборщить с калориями, выбирайте баночку с тунцом не в масле, а в собственном соку около килокалорий. Его еще называют турецким горохом и тоже относят к природным источникам железа.

В половине чашки нута — около 2,5 миллиграмма железа, наряду с несколькими другими минералами. В этой же порции есть 6 граммов клетчатки, микрограмма фолиевой кислоты и менее чем калорий. Томатный сок. В нем железа не так много, как в выше перечисленных продуктах, но все же, к источнику этого полезного микроэлемента его причислить можно.

В одном стакане томатного сока — всего 1 миллиграмм железа, но еще есть мощный антиоксидант ликопин и витамин А. При выборе сока в магазине старайтесь обходить бренды, использующие в производстве слишком много соли.

Печеный картофель. Немного неожиданно, но факт: картофель тоже относится к природным источникам железа. Конечно, он больше известен богатым содержанием витамина С, группы В и калия. Но железо в картофеле также есть — более чем 3 миллиграмма в 1 картофелине, запеченной в кожуре. Орехи кешью. Это еще один замечательный продукт, богатый железом.

Орешки кешью — идеальный перекус для пополнения запасов железа в организме: в граммовой порции содержится около 2 миллиграммов полезного микроэлемента плюс витамины, минералы и полезные мононасыщенные жиры. Это настоящий суперпродукт.

Не зря его хвалят. Помимо многочисленных преимуществ, шпинат еще обильно наделен железом: в 1 чашке вареного шпината — около 6,5 миллиграмма железа, почти миллиграммов кальция, более миллиграммов калия, много витаминов С, К и клетчатки.

Низкокалорийным его назвать сложно, однако изюм среди сухофруктов — самый богатый по содержанию железа. Изюм также знаменит большим количеством калия и витаминов в составе. Стейк из говядины. Была ли эта статья полезна? Теги Обзоры Полезные продукты Все теги. Нажимая кнопку подписаться, Вы даете согласие на обработку персональных данных, принимаете пользовательское соглашение , политику конфиденциальности и условия акции.

7 продуктов, богатых железом

Согласие на обработку персональных данных. Чтобы не допустить этого, как можно чаще включайте в свой рацион следующие продукты, богатые железом. Белая фасоль является основным источником железа в растительной пище — в граммах содержится 0,01 грамма железа и калории. Но здесь есть одна важная ремарка — железо растительного происхождения усваивается организмом не полностью и требует для этого витамин С. Говяжья печень.

Таблица содержания железа в продуктах питания

Сбалансированное питание — залог здоровья и хорошего самочувствия. Но возможно ли создать идеальный рацион, в котором нет недостатка в витаминах и микроэлементах? Какое место среди них занимает железо и почему для нас так важно его достаточное количество в организме? Железо — один из важнейших элементов, обеспечивающих нормальную жизнедеятельность человеческого организма. Содержание этого элемента непосредственно связано с уровнем гемоглобина в крови, а значит, — с переносом кислорода к тканям. Железо также входит в состав множества ферментов, поддерживает иммунную систему, участвует в обмене веществ, отвечает за процесс кроветворения, влияет на рост тела. Если человек здоров, то в его организме содержится 3—4 мг железа.

В каких продуктах содержится железо: перечень

Ежедневно человеку необходимо получать из пищи всего 1,5 мг железа. Казалось бы, это не так много, но это непроста задача. Дело в том, что организм усваивает не более 10 процентов поступившего железа, а это означает, что потребность в поступлении железа в сутки увеличивается до 15 мг. Бедные железом. Умеренно богатые. Богатые железом. Кролик мясо. Крупа овсяная.

Железо — один из ключевых элементов питания, жизненно необходимых нашему организму. Чем так полезен этот минерал?

Содержание железа в продуктах питания. Таблица

Таблица содержания железа в продуктах из категории — фрукты и овощи. На диаграмме показана процентная доля железа от суточной потребности, рассчитанная исходя из порции продукта г. Основные нутриенты. Витамины жирорастворимые. Витамины водорастворимые.

Таблица содержания железа в продуктах питания Другие минералы: кальций , калий , магний , фосфор , йод , цинк , селен Витамины: А , B1 , B2 , B3 PP , B4 , B5 , B6 , B9 , С , D , E , K , H Продукты богатые железом Железо в орехах и семенах , в крупах, зерновых продуктах и бобовых Железо в мясе, рыбе и морепродуктах Железо в яйцах и яйцепродуктах , в молочных продуктах Железо во фруктах, овощах, сухофруктах , в грибах В данных таблицах принята среднесуточная потребность в железе, равная 14 мг.

Обзоры Полезно железно: 13 продуктов с высоким содержанием железа. Этот важный для нашего здоровья микроэлемент входит в состав многих продуктов, но в некоторых из них его намного больше, чем в остальных. Предлагаем с ними познакомиться. Albina Rogova. Без железа в нашем организме невозможно производство гемоглобина — важного белка, помогающего эритроцитам переносить кислород к каждой части нашего тела. А еще железо является компонентом миоглобина — белка сердечной и скелетных мышц. В среднем взрослый мужчина нуждается приблизительно в 8 миллиграммах железа в день, а женщинам, не достигшим периода менопаузы, необходимо около 18 миллиграммов в день.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.